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Quinua

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  • 11.08 PEN/kg  - de 10000 kg
Entrega:
Vendedor
Peru, Lima
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Especificaciones técnicas
  • FabricantePerú
  • País fabricantePerú
  • Tipo de productoComida
  • Clase de trigo1 class
  • La estacionalidadCultivos de primavera
  • ColorBlanco, Negro y Rojo
  • Año de cosecha2020
  • Cultivar/HíbridoCultivar
  • OGMNo
Descripción

La quinua (Chenopodium quinoa) es un pseudocereal que no contiene gluten. Se puede consumir sin cocinar (cruda) o cocida.

Se trata de una valiosa fuente de proteínas en las cocinas vegana y vegetariana. Estas pequeñas y nutritivas semillas peladas se encuentran también como quinua, o quínoa.

BENEFICIOS

• Posee un alto nivel de proteínas.

• Está compuesta por: minerales (calcio, hierro, magnesio), vitaminas (C, E, B1, B2 y niacina) y fósforo.

• Es rica en aminoácidos, que influye en el desarrollo cerebral.

• Su contenido en grasa es rico en Omega 6.

• Es una importante fuente de fibra soluble e insoluble.

• Tiene un índice glucémico muy bajo.

• Ideal para bajar de peso.

• Controla los niveles de colesterol.

• Antioxidante.

• Alimento para deportistas.

• Para personas celíacas.

• Ayuda a fortalecer el cabello.

• Ayuda a reducir las migrañas.

• Antiestrés naturales.

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