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La quinua fue para los Incas un alimento básico, junto con las papas y el maíz. Los Inkas pensamiento quinua tenía poderes especiales. Es por eso que los conquistadores españoles forbidded su cultivo y penalizado con la muerte. Ellos creían y estaban en lo cierto que los Inkas adquiridos a partir del grano de quinua su fuerza y ​​resistencia. Hoy en día, tenemos la quinua, debido a unos cuantos indios valientes que, en los valles altos de los Andes, no cumplió con la prohibición y continuó transmitiendo, de generación en generación, el conocimiento acerca de este precioso grano. Cuzco, la antigua capital del Imperio Inca y es la Capital Arqueológica de América. Es por eso que nuestra marca de la quinua, Oro de los incas, rinde homenaje a la tradición antigua de los Inkas cosecha y procesamiento de quinua orgánica pura en la sierra del Perú.
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