Pepino de mar (patallus mollis)
- Recolección del cliente,
- Mensajero
- Detalladamente
- Marcapepino de mar
- Tipo de tejidoGamuza artificial
- patallus mollispattallus mollis
PEPINO DE MAR SECO
(DRIED SEA CUCUMBER)
Nombre en inglés: Sea Cucumber
Nombre Científico: Patallus Mollis
Pepino de Mar
El pepino de mar, originario de Perú, es de forma de cilíndrica y alargada como la de un pepino su mismo nombre lo indica, pertenecen al grupo de los equinodermos, que incluye a las estrellas y erizos de mar.
se alimentan de algas y otros, por lo tanto, mantener limpia la materia orgánica del suelo es necesario para una buena conservación Información nutricional del pepino de mar negro:
Por cada 100 gramos
Energía: (Cal) 138
Proteínas: (g) 20.6
Grasa: (g) 6
Hierro: (MG) 1
Magnesio: (MG) 28
Yodo: (MG)
B2 Riboflavina: (MG)
B3 O niacina: (MG) 7.6
B90 Ácido folk: 8.7
Vitamina A: (MG) 31.9
Vitamina D: (MG) 7
B12 cianocobalamina: (MG) 1.9
Vitamina: B1
Vitamina: C
Omega: 3
Omega: 6
Pepino de mar y su uso:
El pepino de mar es usado de diversas formas como para:
1. El consumo
2. Medicamento contra el dolor y el dolor muscular
3. Afrodisiaco, estimulante natural
4. Contra malestares estomacales y/o respiratorios
5. Eliminación de bacterias, hongos e incluso tumores cancerígenos además que su poder contra el dolor supera al de morfina.
Proceso del pepino seco de mar:
1. - Se capturan vivos y frescos
2. - Desviscerado y Limpieza
3. - Cocción con Sal
4. - Remojado con Sal por 12 horas
5. - Corte de Piel y Musculo (Corte lateral y
limpieza de todas las entrañas)
6. - Cocción sin sal
7. - Secado al Sol por 7 días o por Hornos de Calor
8. - Selección de Productos
9. - Empaquetado y Etiquetado en doble sacos de polipropileno de 25 Kg.
Tallas y Porcentajes por Lote
Grande: 6.0 cm a mas…………… (40% )
Mediano: 4.0 cm a 6.0 cm…… (60% )
chino_2322@hotmail. com