Pepino de mar

Es un animal marino de la familia de los erizos de mar. El pepino de mar se ha utilizado por sus propiedades anti-artríticas. Las últimas investigaciones han confirmado su papel anti-inflamatorio en enfermedades como la osteoartritis, artritis reumatoide, espondilitis anquilosante, enfermedad reumática, etc. El pepino de mar tiene la capacidad de equilibrar el nivel de prostaglandinas responsables del proceso anti-inflamatorio. También contiene vitamina A, B1, B2, B3, vitamina C, minerales como calcio, hierro, magnesio y zinc, mucopolisacáridos y condroitina, muy importantes para restaurar el tejido articular.