Nueces de Brasil

Disponibles

Consulte precio con el vendedor

Entrega:

Recolección del cliente,
Mensajero
Detalladamente

Vendedor

R.Muelle, S.A.

Peru, Callao
(Mostrar en el mapa)

Llamar

Las mercancías de otras empresas

Descripción

Origen

Frutos de árboles silvestres de nuez de brasil o castaña ( Bertholletia excelsa) provenientes de la amazonia peruana.

Código del sistema armonizado

0801

Usos tradicionales

Las nueces son un ingrediente tradicional en la comida de las tribus Machiguenga y Ocaina a lo largo de la cuenca baja del río Madre de Dios. Ellos utilizan el aceite obtenido del prensado de las nueces para curar heridas en la piel, la corteza la utilizan como medicina para curar desordenes estomacales y al hervirla la utilizan para curar la malaria, tratar el reumatismo y purificar la sangre. Adicionalmente la nuez propiamente dicha constituye parte importante de su dieta.

Aplicaciones

En la industria alimentaria : Principalmente en snacks y mixturas de nueces y manís.

Características

COLOR : Son de piel marrón claro a oscuro e interior blanco crema.
CALIBRES: 110/130 pzas/lb
130/160 pzas/lb
160/180 pzas/lb
DAÑOS: No más de 10 de nueces dañadas, incluyendo no más de 5% de daño serio . No más de 25 piezas por mil con residuos de cáscara o materiales extraños , y no más de 1% de granos rancios.
HUMEDAD No menos de 1.5% ni más de 8%

Contactar el vendedor

Nueces de Brasil

Recomendamos ver

Anacardium occidentale

Nuez brasileña