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Mermelada "Aroma" TU SV62% sin esterilizar – Oboyanskij konservnyj zavod, OOO | all.biz
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Mermelada "Aroma" TU SV62% sin esterilizar

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Rusia, Oboyan
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Especificaciones técnicas
  • País fabricanteRusia
Descripción

El producto se utiliza ampliamente como producto semiacabado para hornear productos de panadería y confitería de harina en empresas alimentarias, tanto antes como después del tratamiento térmico, horneado a partir de masa de mantequilla (en tartas, tartas abiertas y cerradas, tartas de queso), de hojaldre (en hojaldres, strudels, croissants), de masa quebrada (en galletas abiertas y cerradas, pan de jengibre con relleno, etc. ) o consumo directo.

Gama de productos: albaricoque, naranja, arándano rojo, cereza, pera, fresa (fresa), arándano, kiwi, limón, frambuesa, melocotón, ciruela, grosella, arándano, manzana, frutos del bosque

Estabilidad térmica:

T = 160 - 180 ° C - en 10 minutos.

Embalaje: Baldes de materiales poliméricos con o sin bolsa - inserto, con un peso de hasta 14 kg y tambores de fibra de madera , embalados con una bolsa - inserto, con un peso de 20 kg a 30 kg cumplen con TR CU 005/2011. Se permite el uso de envases retornables secundarios.

La vida útil es de 6 meses.

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