Menestras "Peruanita"
- Recolección del cliente,
- Mensajero
- Detalladamente
NOMBRE DEL PRODUCTO: Menestras
DESCRIPCION: Grano seco, Sólido, seleccionado y envasado.
CARACTERISTICAS MÁS IMPORTANTES:
FISICO QUIMICOS: Humedad: 15.00 máx.
MICROBIOLOGICO: Aerobios mesófilos: 10000 ufc/máx., Escherichia coli: 2NMP/g máx. Mohos: 1000 ufc/g máx.
FISICO SENSORIAL : Materias Extrañas: 0.00%Grano con Defecto, Enfermo: 0.00%, Picado: 0.50%
CARACTERISTICAS CONFERIDAS POR EL PROCESO
Ninguna, debiéndose conservar en un lugar seco, fresco y no expuesto al sol
FORMA DE CONSUMO
Alimento que requiere cocción
CONSUMIDORES POTENCIALES
Público en general
ENVASE / EMPAQUE
Sachet de Polietileno Virgen de capacidad:1/2 Kg,3/4 Kg,1 Kg,2-5Kg.
De espesor: Dex=0.0025 pulg.
Resistencia
al impacto de dardo:F50/gr=110.
Los materiales de tinte para la impresión son aptas para empaques de consumo humano.
Colores representativos Rojo Azul y letras Negras.
Los sobre empaques son bolsones de polietileno de capacidad de 25 y/o 50 unidades
ROTULADO
Incluye la siguiente información: valor nutricional, ingredientes, instrucciones de manejo del producto, peso neto, fecha de vencimiento, nombre del producto, nombre y dirección del proveedor y autorización sanitaria. Así mismo puede incluir otras especificaciones de rotulado por parte del cliente.