Mandarina o Naranja Satsuma-Minneola
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Descripción
La Satsuma es conocida como la naranja de Japón, pero la mayoría prefiere llamarla mandarina Satsuma. El fruto de la Satsuma es de tamaño medio a pequeño, con alto contenido en zumo, presenta la cáscara de color amarillo vivo o anaranjado, que es delgada, rugosa y fácilmente despegable de la pulpa, la cual está dividida en 10 ó 12 gajos y tiene un sabor dulce agradable, además de ser muy aromática.
VARIEDADES Satsuma-Okitsu: Grande, achatado. De buena calidad gustativa.
Satsuma-Owari: De tamaño medio a pequeño, con elevado contenido en zumo de color naranja claro y con forma aplanada.
PROPIEDADES La satsuma contiene carotenoides en su composición. La actividad antioxidante de estos elementos fitoquímicos y de la vitamina C, proporcionan al alimento propiedades fisiológicas que van más allá de las nutricionales propiamente dichas. USOS Se utilizan a nivel industrial para la fabricación de conserva de gajos en almíbar, congelados o en zumo natural ya que carecen de semillas o puede consumirse en forma fresca.
CALIBRES EXPORTADOS
Nº FRUTAS POR CALIBRE.
EMPAQUE
El empaque se realiza en cajas de 10 Kg. o por el pedido del cliente. Por contenedor de 40 pies cúbicos se envían 22 pallets de 110 cajas cada pallets haciendo un total de 2200 cajas de 10 Kg. c/u .
Las cajas a utilizar cumplen los parámetros necesarios para la exportación, son resistentes al frio y al peso proyectado. El material es aprobado por el FDA el cual garantiza que no causa ningún daño al producto.
Parámetros de envió Temperatura: 5°C Humedad: 90% Ventilación: 25%
VARIEDADES Satsuma-Okitsu: Grande, achatado. De buena calidad gustativa.
Satsuma-Owari: De tamaño medio a pequeño, con elevado contenido en zumo de color naranja claro y con forma aplanada.
PROPIEDADES La satsuma contiene carotenoides en su composición. La actividad antioxidante de estos elementos fitoquímicos y de la vitamina C, proporcionan al alimento propiedades fisiológicas que van más allá de las nutricionales propiamente dichas. USOS Se utilizan a nivel industrial para la fabricación de conserva de gajos en almíbar, congelados o en zumo natural ya que carecen de semillas o puede consumirse en forma fresca.
CALIBRES EXPORTADOS
Tamaños | 3 | 2 | 1 | x | xx | xxx |
Dimensiones | 53-58 mm | 58-63 mm | 63-68 mm | 68-73 mm | 73-78 mm | 78-83 mm |
Tamaños | 3 | 2 | 1 | x | xx | xxx |
Cantidades | 150 - 140 | 130 - 110 | 100 - 90 | 80 - 70 | 70 - 60 | -60 |
Las cajas a utilizar cumplen los parámetros necesarios para la exportación, son resistentes al frio y al peso proyectado. El material es aprobado por el FDA el cual garantiza que no causa ningún daño al producto.
Parámetros de envió Temperatura: 5°C Humedad: 90% Ventilación: 25%
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Mandarina o Naranja Satsuma-Minneola
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