Maiz Morado
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Descripción
Descripción Comercial : Pertenece a la especie Zea maydis L. El Maíz Morado es una variedad única en el mundo por poseer la coronta y los granos de un color morado característico. Este maíz, constituye un poderoso antioxidante natural, gracias a que posee una gran cantidad de Antocianina, cianidina-3-b-glucosa, Este pigmento también incrementa la salud cardiaca, mejora la circulación sanguínea y protege el corazón, logrando beneficios contra el envejecimiento. Se produce en del Perú, una vez cosechado es desinfectado para luego ser clasificado y empacado para su exportación. Todo el proceso bajo un adecuado control de calidad y sanidad.
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