Lúcuma.
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Descripción
Excelente fruto andino de color amarillo intenso. Su aroma y sabor lo convierte en el ingrediente preferido de la industria pastelera, de productos lácteos y de heladería de categoría gourmet.
Beneficios | |
• | Gran antioxidante. |
• | Fuente importante de carbohidratos. |
• | Rica en minerales y vitaminas. |
• | Sabor y color agradables y naturales. |
Presentación | |
• | Harina de lúcuma |
• | Pulpa de lúcuma congelada |
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Lúcuma.
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