Lúcuma
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Peru, Arequipa
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Descripción
La Lúcuma (Pouteria Lúcumat) es una fruta cultivada en el Perú, desde hace aproximadamente 8 milenios, fue utilizada de múltiples maneras siendo un alimento de importancia en la dieta diaria del antiguo poblador del Perú, pues es una magnífica fuente de carbohidratos, rica en minerales y vitaminas, es por eso que se constituyó todo un símbolo en su cosmovisión. La lúcuma posee un sabor muy original y agradable.
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