Frijol Caballero

Descripción Comercial : Pertenece a la especie Phaseolus vulgaris L. Es un grano de color blanco, de suave textura y agradable sabor. Rico en proteínas, carbohidratos, fibra, minerales y vitaminas. Se produce en la costa norte y valles interandinos del Perú, una vez cosechado es desinfectado para luego ser clasificado, calibrado y empacado para su exportación. Todo el proceso bajo un adecuado control de calidad.