Coronta o tusa del maíz morado

Parte importante de donde se extrae el pigmento (antocianina), deshidratado (10 - 12 % de Humedad), libre de impurezas (libre de panca o chala, características de la planta) producto preparado para embarque. Cosechado en valles Interandinos a una altitud por arriba de los 2500 metros sobre el nivel del mar (andes peruanos), para obtener un producto altamente competitivo en los estándares de rendimiento por concentración de antocianina / KG., ya que este producto es utilizado como insumo o materia prima para la extracción del pigmento (color púrpura oscuro). Embasado a Granel en sacos de Polipropileno (25 Kg. 50 Kg.100Kg) o en libras, se empaca según el requerimiento del cliente.