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Cebolla Amarilla Dulce comprar en San Isidro
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Cebolla Amarilla Dulce

Cebolla Amarilla Dulce

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Peru, San Isidro
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Descripción
La cebolla dulce tiene un escaso picor y la ausencia del gusto desagradable que usualmente encontramos en las demás variedades de cebolla además de ser muy digestiva.

La cosecha se efectúa en forma artesanal, ya que es un producto muy delicado y frágil El seleccionarlas y confeccionarlas una a una y su particular sabor, hacen de ella una cebolla especial.
PROPIEDADES
Contiene vitaminas y sales minerales, azufre, fósforo, hierro, calcio, sodio, magnesio etc.

Desde el punto de vista organoléptico la cebolla debe poseer un sabor suave, escaso picor, con unas capas interiores muy tiernas y suculentas que una vez ingeridas no permanezca su retrogusto en
la boca .

USOS La cebolla se utiliza mayormente en el arte culinario, dándole sabores resaltantes a las comidas, industrialmente la utilizan para conservas en vinagre. CALIBRES EXPORTADOS - Tipo Colosal: 4.1/4 o mas Inch/Diameter.
- Tipo Jumbo : 3 - 4.1/4 Inch/Diameter.
- Tipo Medio: 2 ¼ a 3 ¼ Inch/Diameter.
EMPAQUE El empaque se realiza en cajas de 40 libras (18.2 Kg).. Por contenedor de 40 pies cúbicos se envían 20 pallets de 54 cajas cada pallets haciendo un total de 1080 cajas de 40 libras. c/u.

Las cajas a utilizar cumplen los parámetros necesarios para la exportación, son resistentes al frió y al peso proyectado. El material es aprobado por el FDA el cual garantiza que no causa ningún daño al producto.
Grados Brix Parámetros de envió
Brix: 7-9 Brix Temperatura: 5°C Humedad: 90% Ventilación: 25%
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Cebolla Amarilla Dulce
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