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Amaranto (Kiwicha) comprar en Ayacucho
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Amaranto (Kiwicha)

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Peru, Ayacucho
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Descripción
El amaranto pertenece a la familia de las Amarantaceae, que junto a la quinua y la cañahua fueron la base de la alimentación de los Incas. Estos granos tienen gran importancia por la calidad y el balanza de los nutrientes. Son ricos en proteina, grasas, minerales y fibra. Su proteína es de alta calidad por contener aminoácidos esenciales para el organismo. El grano de amaranto es libre de gluten, por lo tanto se convierte en un alimento apropiado para personas que no toleran el mismo.
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